ماذا تفعل فى فصل الشتاء بالنسبة للغذاء

ماذا نفعل؟نظام غذائي صحي ومنتظميجب عليكم تناول وجبات متزامنة تشمل 3 وجبات رئيسية صباحا ، ظهرا ومساء و2 الى 3 وجبات وسطى. وان تدمجوا في الوجبات الوسطى اطعمة صحية ومغذية تشعركم بالشبع ، كحصة فاكهة او منتج من منتجات الحليب الذي يحتوي على بروتين عالي الجودة الذي يساهم بالشعور بالشبع وهو مصدر اساسي للكالسيوم. على سبيل المثال: كورنفلكس مع حليب تنوفا 1%، كركر او خبز من طحين الكامل مع جبنة بيضاء/لبنة بيروئس تنوفا / كوتج تنوفا / توست مع جبنة صفراء عيميق ، علبة يوغورت /محلى تنوفا. تناول طعام يحتوي على بروتيناتيجب عليكم زيادة استهلاك البروتينات من خلال الوجبات ، وذلك لان البروتين يساهم بالشعور بالشبع لمدى اطول . على سبيل المثال:  يوغورت، الحليب، الاجبان، الالبان، الطونا، البيض، اللحوم الدجاج والاسماك ... وما الى هذا. في الشتاء تكثر النقارش في فصل الشتاء نكثر من تناول النقارش خاصة في الليل حين يكون الطقس بارد ومظلم في الخارج ، ما لنا الا ان نجلس امام التلفاز، وهذه ظروف مثالية للأكل غير مراقب ، علينا ان نكون اكثر وعيا وادراكا لأن النقارش تعني الكثير من السعرات الحرارية ، وأيضا الكثير من الدهن والملح / السكر، حاولوا ان تخرجوها من البيت او ان لا تكون بمتناول اليد والعين ، وبدلا منها يمكن تناول الخضار والفاكهة خاصة الحمضيات، الفاكهة المجففة ، الفشار . حيث تتواجد في هذه الاطعمة الياف غذائية اكثر والتي تمر بعملية هضم بطيء وتؤدي الى الاحساس بالشبع لفترة اطول. يمكن ايضا التمتع بأطعمة لذيذة مصنوعة من حليب قليل الدسم كالسحلب/ المهلبية / الرز مع الحليب / حبوب الصباح (كورنفلكس) مع حليب تنوفا 1% / توست مع جبنة صفراء عيميق. الشوربة سيدة المائدةشوربة الخضار هي خَيار دافئ ، صحي ومشبع. وجبة رائعة للأيام الباردة ويمكن اعتبارها وجبة بحد ذاتها. ومن اجل اكمال الصورة، يمكن اضافة يوغورت / حليب / اجبان الى الشوربات من اجل اثراء الوجبة بالبروتين ، الفيتامينات والمعادن، هكذا تكون لدينا وجبة الذ ومشبعة اكثر. من المهم ان نأخذ بعين الاعتبار ان البطاطا، البطاطا الحلوة والذرة تعتبر وجبة كربوهيدرات وليست من الخضار. شرب الماء حتى في الشتاءيميل الناس الى عدم شرب الماء في فصل الشتاء لانهم لا يشعرون بالعطش. للماء وظيفة حيوية بموازنة درجه حرارة الجسم ، لذلك حاجة الجسم للماء بالايام الباردة هو مثل حاجته للماء بالايام الحارة ، لذلك يجب استهلاكها بكمية كافية بمعدل لتر ونصف يوميا. يمكن زيادة استهلاك السوائل عن طريق المشروبات الساخنة ، مثل : الشاي الاخضر، الزنجبيل ، القرفة او مشروبات الحليب المحلاة. البهارات تدفء الجسماضافة البهارات ذو نكهة قوية  للاطباق . مثل : الزنجبيل، القرفة ، الكمون ، الفلفل الاسود ، الكمون الثوم وغيرها . تساهم بالشعور بالدفء والحرارة. حافظوا على ممارسة الرياضة  صحيح اننا في فصل الشتاء وهناك برد وخمول ، إلا ان هذا لا يجب ان يعيقنا عن ممارسة الرياضة البدنية. ممارسة النشاط الجسدي والرياضة ستحافظ على المزاج الجيد وأيضا ستحافظ على وزنكم. ادخلوا الى نادي رياضي او جدوا لكم شريكا مواظبا، واحرصوا على 3 تدريبات اسبوعيا. ادمجوا التدريبات الرياضية التي تحرق السعرات الحرارية كالمشي مع تدريبات القوة التي تزيد من كتلة العضل. ارتفاع كتلة العضل ستسرّع من عملية تبادل المواد للأمد الطويل، وبالتالي فانه ايضا عندما يكون الجسم في وضعية راحة فانه سيحرق سعرات حرارية اكثر مما كان عليه قبل ارتفاع كتلة العضل.

ما

Tweet